SCAN-PEM Hamburgery Producent Wędliny Nóżki w galarecie Kobyłka Warszawa Mazowieckie

Producent dla gastronomii:

Hamburgery gotowe mrożone,

Hamburgery wołowe ,

Hamburgery wołowo-wieprzowe ,

Hamburgery drobiowe ,

Jako producent używamy mięsa na hamburgery dla gastronomii najwyższej jakości wyłącznie od polskich producentów. Nasze wyroby nie zawierają konserwantów ani sztucznych barwników. Do ich produkcji używamy naturalnych przypraw. Produkujemy hamburgery zarówno surowe jak i opiekane, nie panierowane, poddane obróbce termicznej w piecu konwekcyjno parowym. Produkty są mrożone w niskiej temperaturze w tunelu mroźniczym.

waga burgera: od 50 g do 250 g
średnica burgera: od 70mm do 160 mm

hamburgery są pakowane w foliowe woreczki po 12, 16 lub 24 sztuki
karton zbiorczy może zawierać 2, 3 lub 4 opakowania foliowe

Jesteśmy otwarci na współpracę. Zaopatrujemy hurtownie, food trucki i bary a także duże sieciowe marki w całej Polsce. Mamy możliwość wyprodukowania hamburgerów zgodnie z zapotrzebowaniem, według receptur klienta. Rodzaj mięsa, przyprawy, wielkość oraz ilość hamburgerów w opakowaniu może zostać dostosowana do indywidualnego zamówienia.

Wyroby garmażeryjne,

Nóżki wieprzowe w galarecie (Zimne nóżki),

Produkowane domowym sposobem nóżki cieszą się ogromną popularnością wśród naszych odbiorców. Do ich produkcji używamy mięsa z nóżek wieprzowych i golonki wieprzowej, dodajemy warzywa oraz naturalne przyprawy. Nie stosujemy konserwantów ani sztucznych barwników. Dla odbiorców produkty rozlewane są w cylindryczne pojemniki, a po zastygnięciu przekładane na styropianowe tacki i pakowane próżniowo w opakowanie foliowe. Waga jednego opakowania to 500 g.

Wędliny,

Boczek rolowany z polędwiczką - boczek bez skóry i żeber, wędzony i parzony,

Boczek wędzony - bez skóry i żeber,

Boczek wędzony, parzony- bez skóry i żeber,

Bekon wiejski wędzony, parzony,

Szynka wiejska szlachecka z niewielką zawartością tłuszczu,

Kiełbasa wiejska krucha,

Polędwica łososiowa,

Wszystkie nasze wędliny są ręcznie wyrabiane z mięsa najwyższej jakości kupowanego wyłącznie od polskich producentów. Aby nadać im wspaniały domowy smak używamy tylko naturalnych przypraw. Wędliny są parzone lub wędzone w sposób tradycyjny w piecu opalanym drewnem. Aby zachować aromat i świeżość produktów, wszystkie wyroby pakowane są próżniowo.

Z.P.U.H. "SCAN-PEM" Krystyna Żebrowska

Adres zakładu:
Choiny 1,
05-326 Poświętne,
woj. mazowieckie

tel: +48 25 752 05 57
tel: +48 604 291 654
tel: +48 604 917 565
fax: +48 22 350 69 40

e-mail: biuro@scanpem.pl

Dane do faktur:
Z.P.U.H. "SCAN-PEM" Krystyna Żebrowska
ul. Reymonta 1b
05-230 Kobyłka
NIP: 125 020 46 49
REGON: 013083119
Bank Millennium - PLN: 58 1160 2202 0000 0000 6082 6714

Google+

ZPUH "SCAN-PEM" został założony w 1992 roku jako mała firma rodzinna. Od samego początku głównym produktem są hamburgery. W latach 1992-1999 produkcja odbywała się w niewielkim budynku w podwarszawskiej Kobyłce. Od 1999 r zakład przeniesiono do Poświętnego k/Wołomina, gdzie powstała nowoczesna hala produkcyjna wyposażona w maszyny do przetwórstwa mięsnego, piec konwekcyjno-parowy oraz tunel mroźniczy. W miarę rozwoju firma poszerzyła swój asortyment o produkty garmażeryjne - nóżki wieprzowe w galarecie oraz wędliny wytwarzane w sposób tradycyjny.

Od początku przyświeca nam idea dobrego domowego jedzenia z mięsa najwyższej jakości, stąd do naszych wyrobów nie dodajemy konserwantów ani sztucznych barwników bazując na naturalnych przyprawach. Aby zachować najwyższą jakość hamburgerów stosujemy metodę mrożenia szokowego (bezpośrednio z produkcji produkty są głęboko mrożone w bardzo niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowują swój smak , kształt oraz wszelkie walory odżywcze), natomiast wędliny po procesie parzenia lub wędzenia, które odbywa się w piecu opalanym drewnem, są pakowane próżniowo.

Nasz zakład jest pod stałym nadzorem Powiatowego Inspektora Sanitarnego oraz ma wdrożony system HACCP.