Od małej manufaktury po symbol tradycyjnego smaku
Historia SCAN-PEM, rodzinnej firmy pod Warszawą, która w 1992 roku jako jedna z pierwszych w Polsce zaczęła produkować hamburgery.
Początek w Kobyłce
W sercu niewielkiej Kobyłki pod Warszawą narodziła się nasza firma. Polski rynek dopiero otwierał się na nowe pomysły, a my postanowiliśmy wprowadzić coś wyjątkowego: hamburgery, które w tamtych latach były nowością. Mały, rodzinny zakład szybko stał się miejscem, gdzie pasja do dobrego jedzenia spotykała się z odważnym podejściem do innowacji.
Nowa hala w Poświętnem
Pierwsze lata nie były łatwe. Każda partia hamburgerów powstawała w niewielkim budynku, z najwyższą starannością. Gdy klienci docenili smak i jakość, postawiliśmy na rozwój i przenieśliśmy zakład do Poświętnego k. Wołomina, do nowoczesnej hali wyposażonej w zaawansowane linie do przetwórstwa mięsa, obróbki cieplnej i mrożenia.
Tradycja obok innowacji
W ofercie pojawiły się kolejne wyroby: domowe nóżki wieprzowe w galarecie i tradycyjne wędliny. Wszystkie powstają według sprawdzonych receptur, ręcznie, z wyłącznie naturalnych składników. Wędliny wędzimy w piecach opalanych drewnem, a każdy kawałek mięsa pochodzi od sprawdzonych, polskich dostawców.
Jedna idea od początku
Tworzyć jedzenie, które smakuje jak w domu. Dlatego w naszych produktach nie znajdziesz konserwantów ani sztucznych barwników. To połączenie tradycyjnych metod produkcji z nowoczesnym podejściem, które łączy smak, jakość i dbałość o zdrowie.